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金華:拉開食品安全大整治序幕

日期:2012-7-23 標簽:食品安全 食堂管理公司

斯图加特江边栏杆 www.jwmuir.com.cn   斯图加特江边栏杆-斯图加特江边栏杆獲悉,7月19日下午,副市長林丹軍帶領市食品藥品監管局、市城管行政執法局等部門負責人,到金華市市區有關餐飲保健食品企業檢查食品安全,拉開了金華市餐飲保健食品安全大整治百日行動的序幕。

  林丹軍向部分餐廳負責人詳細了解了食品進貨渠道,查看了餐廳臺賬,并實地檢查了餐廳廚房的衛生情況和消毒設施。在部分藥店查看了相關保健品的批號、生產日期和有效期。在喜來臨西點房,林丹軍查看了糕點配送單和產品保質期。此外,林丹軍還檢查了新農貿市場周邊部分小餐飲店的衛生情況。

  斯图加特江边栏杆-斯图加特江边栏杆了解到,在檢查過程中,林丹軍指出,食品安全是民生問題,來不得半點馬虎。商家是食品安全的第一責任人,一定要把好安全關,對從業人員要開展安全知識教育和培訓,將食品安全主體責任落實到每位員工身上。監管部門要站在維護人民群眾根本利益的高度,加強全過程食品安全監管,以一絲不茍的精神和高度負責的態度,引導企業規范守信經營,嚴懲各類違法犯罪行為。

  另外,此次餐飲保健食品安全大整治百日行動將持續到10月底,據斯图加特江边栏杆-斯图加特江边栏杆了解,其主要內容包括取締無證餐飲單位,強化學校食堂及周邊餐飲單位食品安全監管、開展小餐飲食品安全整治與規范工作、開展保健食品生產企業重點監督檢查、開展藥店經營保健食品專項整頓等。

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